May 31, 2020: El Union Pacific Railroad Splash Pad está actualmente cerrado por la temporada.

Dough y CommonWealth abren en Yanaguana Garden

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Dos empresas locales han sido seleccionadas para abrir nuevas opciones de comida, bebida y diversión en Hemisfair: Dough Pizzería Napoletana y CommonWealth Coffeehouse & Bakery.

Cada negocio trae algo especial a los visitantes del parque. Desde su apertura en 2007, Dough se ha convertido en el estándar por el que se miden otras pizzerías. Su auténtica pizza Napoletana sigue las mismas recetas tradicionales utilizadas durante siglos en Nápoles, Italia , con ingredientes locales frescos y un horno de fuego de ladrillo. Del mismo modo, CommonWealth se centra en la repostería de estilo parisino y el café más fresco disponible. La atención a la calidad, a lo artístico y al deleite de los lugareños los hace sentir como en casa en San Antonio y en Hemisfair.

Dough abrirá en la esquina de South Alamo Street y Cesar Chávez Boulevard en el histórico edificio OK Bar. La estructura, actualmente en uso por el “pop-up”, Indigo, cuenta con un gran plano de planta abierta con pisos de concreto y un área de patio aún más grande que queda frente al parque. CommonWealth, por su parte, estará en Koehler House, frente a Hemisfair Boulevard y con vistas al popular Splash Pad y áreas para jugar en la arena en su terraza de madera sombreada.

Anteriormente, se seleccionaron la cervecería Küntsler Brewery (antes San Antonio Brewing Company) y Revolucion Coffee + Juice para activar los dos espacios, pero cuando los retrasos de construcción hicieron que los operadores buscaran otras opciones, comenzó un segundo proceso de selección pública. Los nuevos y existentes negocios fueron propuestos por chefs locales, dueños de restaurantes, y artesanos. La selección se basó en la pasión por la artesanía, la calidad del producto, la experiencia empresarial, el capital presente y una combinación con el ecosistema existente con Paletería San Antonio (que se inauguró este verano) y Con Safos (una nueva frutería, restaurante y bar que se inauguraría a principios de 2017). Juntos, Dough, CommonWealth, Con Safos y Paletería San Antonio ofrecerán todo un día de experiencias para los visitantes del parque, desde aperitivos ligeros, comidas completas y recogidas por la mañana hasta bebidas por la noche y entretenimiento en vivo.

Más información, incluyendo las fechas de apertura previstas para los nuevos negocios, estará disponible pronto. Sigue a Hemisfair en Facebook, Twitter e Instagram, y regístrate en hemisfair.org para obtener la información más reciente